「FAN AKITA (ファンあきた)」は秋田魁新報社が運営するクラウドファンディングサービスです。

〖引き続きご支援よろしくお願いします!〗【緊急企画】みんなで比内地鶏を食べて秋田の食を応援しよう!

【2020年4月23日】目標金額である1,000,000円を達成! 応援を引続き受け付けております!

皆様のご支援・応援に深く、深く、感謝申し上げます。

1羽でも多くの比内地鶏を食べて応援したいかた
ふるさと、秋田の食を未来に残したいかた
この機会に比内地鶏の味を楽しみたいかた
離れて暮らす家族に送って励ましたいかた


さまざまな形の応援が、参加頂いた比内地鶏の関係者のみなさまに直接届いております。


比内地鶏をとりまく状況は依然として厳しい状態が続いておりますが、皆様の応援により少しずつ比内地鶏の未来が開けてきていると実感しています。

引続き、皆様からの応援を頂けましたら幸いです。
期限日まで、どうぞお願い申し上げます。


 

秋田を代表する食である「比内地鶏」の生産者や販売者を応援したい!

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新型コロナウィルス感染拡大の影響を受け、秋田県の特産物である比内地鶏の関係者が苦境に立たされています。その理由は全国的な外出自粛により観光地や飲食店から客足が遠のいたことで比内地鶏の販売が大きく減少しているためです。飲食店の売り上げ減少によって比内地鶏の出荷は例年の3割と大幅に落ち込み、深刻な状況となっています。

このため大館市のJAあきた北比内地鶏生産部会では5月から比内地鶏の生産数を4割削減することとしました。しかし、比内地鶏は出荷まで150日以上飼養することから減産してもすぐに供給過多を止めることができないことから、私たちは比内地鶏の消費を促進し、秋田県の宝である比内地鶏を守る取組みが出来ないか、生産者や販売者とともに考えました。
 
そして私たちは解決の糸口の一つを購入型クラウドファンディングに見い出し「#比内地鶏を食べて応援」プロジェクトを立ち上げたところです。比内地鶏はもともと流通量がそれほど多くなく、手軽に手に入る食材ではありませんが、ぜひこの機会を利用して多くの方々に「#比内地鶏を食べて応援」していただくことを願っております。

 

比内地鶏について

比内地鶏は、名古屋コーチン、薩摩地鶏と並ぶ日本三大美味鶏の一つに数えられている秋田県の特産品で、その品質を維持するため秋田県が定める厳格な比内地鶏ブランド認証制度によってブランド管理が行われています。
鶏肉としての特長は、通常のブロイラーと比較して、うまみ成分であるイノシン酸が豊富で、鶏肉本来のコクと香りをもっています。
また、適度な歯ごたえがあるのも特徴で、かめばかむほど肉の旨みが出てきます。/data/project/621/プロジェクト画像②.JPG
肉のおいしさはもちろんですが、出汁がとてもおいしく、秋田の郷土料理きりたんぽ鍋に欠かせない食材として昔から親しまれてきたほか、うどんやラーメンのスープとしてとても人気があります。

 

プロジェクトにご参加いただいた比内地鶏生産者・販売者について

◆株式会社本家比内地鶏(生産者団体・加工販売者)
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大館市比内町に本社を置き、比内地鶏の処理・加工・販売を行っております。
自然豊かな秋田の大地と生産者が愛情を込めて育て上げた本場の比内地鶏を全国へお届けします。

【HP】http://honke-hinaijidori.com/

◆秋田たかのす農業協同組合(生産者団体・加工販売者)
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北秋田市周域の農家と一体となって、徹底した飼育管理のもと、良質で美味しい比内地鶏を生産しています。秋田県版HACCPの認証を取得し、より安全・安心な製品を食卓へお届けします。
【HP】https://www.ja-takanosu.or.jp/
 
◆株式会社秋田比内や(加工販売者・飲食店)
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比内地鶏で日本一を目指し、比内地鶏の原点と想いを全国へ伝えています。
直営店では、絶品の比内地鶏料理をふるまっており、秋田の食を余すことなく発信しています

【HP】https://www.akitahinaiya.co.jp/
 
◆秋田活性化株式会社(販売者)/data/project/621/プロジェクト画像⑥.jpg私達が住む『秋田県』の未来を自分達で作り上げて行こう!という気持ちから作った会社です。
秋田の素材の売り込みにより、秋田に人とお金の流れを作りあげます。

【HP】http://www.akita-namahage.jp/akk/index.html

 

秋田犬ツーリズムについて

一般社団法人秋田犬ツーリズムは秋田県北部の大館市、北秋田市、小坂町、上小阿仁村の4市町村で構成される地域連携DMOとして2016年4月に発足し、2017年11月に観光庁から日本版DMO法人として登録されました。
 
「秋田犬王国へのいざない〜ミステリアスな北東北で食と癒やしを満喫〜」をコンセプトに、縄文犬のDNAを色濃く引き継ぐ秋田犬を中心に、縄文遺跡や十和田湖大噴火遺跡などの貴重な遺跡や、古くから鉱山で栄えた産業遺産、伝統に育まれた食を国内外にアピールし、観光客の来訪や滞在促進を目指す秋田犬観光圏ブランドを確立するために設立された組織です。設立の背景には、連携4市町村が共通の課題として認識していた、人口減少による地域消費額の減少と地域活力の低下があります。
 
訪日外国人が例年増加している中、海外でも人気の「秋田犬」をフックとし、会にはない秋田の魅力を北東北エリアから世界に向けて、秋田犬、温泉や食、体験などのコンテンツを積極的に発信するとともに、地域産品のブランド化を進め、地方創生の実現を目指します。

【関連URL】
 秋田犬ツーリズムサイト:https://visitakita.com/
 Facebook:https://www.facebook.com/akitainu.tourism/
 Instagram:visitakita
 Twitter:@akitainutourism

 

返礼品について

生産者、販売者に協力して頂き、比内地鶏の旨みを最大限に活かした加工食品や調味料を取り揃え、「#比内地鶏を食べて応援」プロジェクト限定のお得なセットを用意いたしました。
ご支援いただいた資金は比内地鶏の生産者及び販売者に還元し、生産者及び販売者では比内地鶏ブランドの維持のための活動資金として使用いたします。また、コロナウィルス収束後の比内地鶏のブランド発信に使用いたします。
*ご支援いただきましたセットの発送は、6月末までに随時発送を予定しています。

【応援10,000円Aコース】比内地鶏と温めるだけのお惣菜セット(冷凍)
・比内地鶏正肉(1kg)
・比内地鶏ストレートスープ(200cc×2)
・比内地鶏濃縮スープ(200cc×2)
・比内地鶏ステーキ 塩 (100g)
・比内地鶏ステーキ 醤油(100g)
・比内地鶏ステーキ みそ(100g)
・比内地鶏やわらか手羽先 塩胡椒(5本入り)
・比内地鶏やわらか手羽先 醤油 (5本入り)
・比内地鶏やわらか手羽先 みそ (5本入り)
・比内地鶏ハンバーグ(照り焼き風)150g
・比内地鶏ハンバーグ(和風)150g
・比内地鶏たまごのそぼろ(100g)
・比内地鶏甘辛そぼろ(100g)/data/project/621/projectfund(冷凍).jpg
【応援10,000円Bコース】絶品!比内地鶏の調味料セット(常温)
・比内地鶏参鶏湯(450g)
・比内地鶏白スープ(1kg)
・比内地鶏スープ 醤油(300g)
・比内地鶏スープ 塩 (300g)
・比内地鶏ご飯の素 醤油 (2合用)
・比内地鶏ご飯の素 塩  (2合用)
・比内地鶏ご飯の素 ごぼう(2合用)
・比内地鶏濃縮スープ(200g)
・比内地鶏おかゆ
・比内地鶏味付たまご
・きりたんぽ専用だし 郷味(300g)
・比内地鶏の親子丼の素 (2人前)/data/project/621/projectfund(常温).jpg
 

わたしたちの思い

このプロジェクトを立ち上げた一番の目的は、需要が激減している比内地鶏を皆さんに食べていただくことによって、この苦境を乗り越えることです。
そして、頂いた支援をプロジェクトに参加頂いた生産者や販売者とともに有効に活用し、この地域に根ざした地域資源である比内地鶏を未来へ残し、地域に貢献して参りたいと考えています。
皆さんもぜひこの趣旨にご賛同いただき「#比内地鶏を食べて応援」にご協力いただき、また発信していただければ幸いです。

プロジェクトオーナー紹介

一般社団法人秋田犬ツーリズム
https://visitakita.com/
一般社団法人秋田犬ツーリズムは秋田県北部の大館市、北秋田市、小坂町、上小阿仁村の4市町村で構成される地域連携DMOとして2016年4月に発足し、2017年11月に観光庁から日本版DMO法人として登録されました。 「秋田犬王国へのいざない〜ミステリアスな北東北で食と癒やしを満喫〜」をコンセプトに、縄文犬のDNAを色濃く引き継ぐ秋田犬を中心に、縄文遺跡や十和田湖大噴火遺跡などの貴重な遺跡や、古くから鉱山で栄えた産業遺産、伝統に育まれた食を国内外にアピールし、観光客の来訪や滞在促進を目指す秋田犬観光圏ブランドを確立するために設立された組織です。

現在の支援状況

カテゴリー|
地場産
フード
スポーツ
地域活性化
被災地支援
伝統文化
プロダクト
現在集まっている金額
7,300,000円
目標金額
1,000,000円
730%
サポーター
690人
終了まであと
3日
このプロジェクトは2020年5月31日 (日)までに、
1,000,000円以上集まった場合に成立となります。

支援いただいた方への特典

【応援10,000円Aコース】比内地鶏と温めるだけのお惣菜セット(冷凍)

10,000円 の支援で
  • 比内地鶏と温めるだけのお惣菜計2kgのお得セット
  • 《セット内容》正肉(1kg)、ストレートスープ、濃縮スープ、ステーキ(塩・味噌・醤油)、やわらか手羽先(塩胡椒、醤油、みそ)、ハンバーグ(照り焼き風、和風)、そぼろセット(たまごのそぼろ、甘辛そぼろ)
支援口数 | 668口
【応援10,000円Bコース】絶品!比内地鶏の調味料セット(常温)

10,000円 の支援で
  • 総量約4kgのお得セット
  • 《セット内容》参鶏湯、白スープ(1kg)、スープ(醤油・塩)、ご飯の素(醤油・塩・ごぼう)、濃縮スープ、おかゆ、味付たまご、きりたんぽ専用だし 郷味、親子丼の素
支援口数 | 62口

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